شكو ماكو
07-09-2025, 12:17 AM
https://cdn.img.sarabic.ae/img/07e9/06/08/1101445666_0:51:1721:1019_1920x0_80_0_0_50cafb7116 6cfc414437d01b6011ea5f.jpg.webp
كشفت دراسة علمية حديثة أن إدراج أطعمة معينة في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يسهم بشكل كبير في الوقاية من السرطان، وذلك بفضل خصائصها التي تعزز المناعة وتحارب الالتهابات.
وهناك أربعة أنواع من الأطعمة تتميز بقدرتها على تقليل مخاطر الإصابة بهذا المرض المزمن عند تناولها بانتظام، وفقا لتقرير نشره موقع "تايمز أوف إنديا".
الثوم والكركم
يتميز الثوم بمركب الأليسين الذي يعزز المناعة ويحد من نمو الخلايا السرطانية (https://sarabic.ae/20250325/%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%86-%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%86-%D8%B3%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86%D9%8A%D 8%A9-%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A9-1098935461.html)، بينما يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب قوي يقلل الالتهابات ويمنع تكون الأورام.
يمكن إدراج الثوم الطازج في الطهي اليومي، واستخدام الكركم في الأطباق أو المشروبات مثل الشاي لتعزيز الفوائد الصحية.
الخضروات الصليبية
تحتوي الخضروات الصليبية، مثل البروكلي والقرنبيط، على مركبات نباتية نشطة مثل السلفورافان والغلوكوسينولات، التي تساعد على طرد السموم من الجسم وتثبيط نمو الخلايا السرطانية.
كما تدعم هذه الخضروات صحة الكبد (https://sarabic.ae/20230228/6-%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D9%8A%D8%AC%D8%A8-%D8%A5%D8%B6%D8%A7%D9%81%D8%AA%D9%87%D8%A7-%D8%A5%D9%84%D9%89-%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D8%A3%D8%AC%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D8%B5%D8%AD%D9%8A-1074124754.html) وتحسن الهضم. يمكن تناولها مطهوة على البخار، مشوية، أو مضافة إلى السلطات، مما يجعلها خيارا عمليا للوقاية من سرطانات القولون والثدي والرئة.
التوت
يعتبر التوت كنزا غذائيا غنيا بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، إلى جانب فيتامين C والألياف.
https://cdn.img.sarabic.ae/img/07e9/06/03/1101271747_0:119:810:443_1920x0_80_0_0_614196bf59c 9ce7f1793776bb53686e1.jpg.webp (https://sarabic.ae/20250603/%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-7-%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D9%85%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D9%85%D9%86-%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%AA-1101271643.html)
هذه العناصر تعمل على مكافحة الجذور الحرة التي تتسبب في تلف الخلايا وتزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان، مما يجعل التوت خيارا مثاليا لتعزيز صحة الجسم.
المكسرات
تعد المكسرات، مثل اللوز والجوز، مصدرًا غنيا بالدهون الصحية، مضادات الأكسدة، والمعادن مثل السيلينيوم وفيتامين E، التي تساعد على إصلاح الخلايا وتقليل الالتهابات.
https://cdn.img.sarabic.ae/img/07e9/05/05/1100166906_0:0:1024:411_1920x0_80_0_0_3d353951d86a 80d7a728ad516491015d.jpg.webp (https://sarabic.ae/20250505/%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D9%81-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D9%8A%D9%85%D9%83%D9%86%D9%87%D8%A7-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-1100166801.html)
يتميز الجوز باحتوائه على أوميغا-3 (https://sarabic.ae/20240805/%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%86-%D9%81%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%80%D8%A3%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%BA%D8%A7-3-1091436252.html) والبوليفينولات التي تبطئ نمو الخلايا السرطانية، بينما يساعد اللوز في تحقيق توازن هرموني، مما يجعلهما إضافة قيمة للنظام الغذائي.
إن تبني نظام غذائي غني بهذه الأطعمة لا يعزز الصحة العامة فحسب، بل يشكل خطوة استباقية في الوقاية من السرطان، مما يبرز أهمية التغذية كجزء أساسي من نمط حياة صحي.
كشفت دراسة علمية حديثة أن إدراج أطعمة معينة في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يسهم بشكل كبير في الوقاية من السرطان، وذلك بفضل خصائصها التي تعزز المناعة وتحارب الالتهابات.
وهناك أربعة أنواع من الأطعمة تتميز بقدرتها على تقليل مخاطر الإصابة بهذا المرض المزمن عند تناولها بانتظام، وفقا لتقرير نشره موقع "تايمز أوف إنديا".
الثوم والكركم
يتميز الثوم بمركب الأليسين الذي يعزز المناعة ويحد من نمو الخلايا السرطانية (https://sarabic.ae/20250325/%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%86-%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%86-%D8%B3%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86%D9%8A%D 8%A9-%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A9-1098935461.html)، بينما يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب قوي يقلل الالتهابات ويمنع تكون الأورام.
يمكن إدراج الثوم الطازج في الطهي اليومي، واستخدام الكركم في الأطباق أو المشروبات مثل الشاي لتعزيز الفوائد الصحية.
الخضروات الصليبية
تحتوي الخضروات الصليبية، مثل البروكلي والقرنبيط، على مركبات نباتية نشطة مثل السلفورافان والغلوكوسينولات، التي تساعد على طرد السموم من الجسم وتثبيط نمو الخلايا السرطانية.
كما تدعم هذه الخضروات صحة الكبد (https://sarabic.ae/20230228/6-%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D9%8A%D8%AC%D8%A8-%D8%A5%D8%B6%D8%A7%D9%81%D8%AA%D9%87%D8%A7-%D8%A5%D9%84%D9%89-%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D8%A3%D8%AC%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D8%B5%D8%AD%D9%8A-1074124754.html) وتحسن الهضم. يمكن تناولها مطهوة على البخار، مشوية، أو مضافة إلى السلطات، مما يجعلها خيارا عمليا للوقاية من سرطانات القولون والثدي والرئة.
التوت
يعتبر التوت كنزا غذائيا غنيا بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، إلى جانب فيتامين C والألياف.
https://cdn.img.sarabic.ae/img/07e9/06/03/1101271747_0:119:810:443_1920x0_80_0_0_614196bf59c 9ce7f1793776bb53686e1.jpg.webp (https://sarabic.ae/20250603/%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-7-%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D9%85%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D9%85%D9%86-%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%AA-1101271643.html)
هذه العناصر تعمل على مكافحة الجذور الحرة التي تتسبب في تلف الخلايا وتزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان، مما يجعل التوت خيارا مثاليا لتعزيز صحة الجسم.
المكسرات
تعد المكسرات، مثل اللوز والجوز، مصدرًا غنيا بالدهون الصحية، مضادات الأكسدة، والمعادن مثل السيلينيوم وفيتامين E، التي تساعد على إصلاح الخلايا وتقليل الالتهابات.
https://cdn.img.sarabic.ae/img/07e9/05/05/1100166906_0:0:1024:411_1920x0_80_0_0_3d353951d86a 80d7a728ad516491015d.jpg.webp (https://sarabic.ae/20250505/%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D9%81-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D9%8A%D9%85%D9%83%D9%86%D9%87%D8%A7-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-1100166801.html)
يتميز الجوز باحتوائه على أوميغا-3 (https://sarabic.ae/20240805/%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%86-%D9%81%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%80%D8%A3%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%BA%D8%A7-3-1091436252.html) والبوليفينولات التي تبطئ نمو الخلايا السرطانية، بينما يساعد اللوز في تحقيق توازن هرموني، مما يجعلهما إضافة قيمة للنظام الغذائي.
إن تبني نظام غذائي غني بهذه الأطعمة لا يعزز الصحة العامة فحسب، بل يشكل خطوة استباقية في الوقاية من السرطان، مما يبرز أهمية التغذية كجزء أساسي من نمط حياة صحي.