أخر عشر مواضيع
الأمير مقرن بن عبدالعزيز مُصاب بسرطان الحنجرة (اخر مشاركة : مسافر - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 )           »          صُراخ إسرائيل يُظلّل «فيينا»: انتهى الأمر... إيران نووية (اخر مشاركة : jameela - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          ابنته تحجر عليه.. رشوان توفيق باكيا: أعيش أقسى تجربة ولا أملك إلا تليفوناً محمولاً (اخر مشاركة : كاكاو - عددالردود : 2 - عددالزوار : 8 )           »          مخبر أمن الدولة "خليفة الحشاش" : يعترف انه قتل الفنان الراقي مسافر عبدالكريم ... أين القانون عنه ؟ (اخر مشاركة : المصباح - عددالردود : 1 - عددالزوار : 11 )           »          الامارات تحاول خلق دور لها مع اننا نعرف انها مجرد كومبارس هزم باول أدواره باليمن (اخر مشاركة : المصباح - عددالردود : 5 - عددالزوار : 21 )           »          اميركا تعيد قيود السفر مع افريقيا بعد 3 اسابيع فقط على رفعها (اخر مشاركة : قبازرد - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          بيان من علماء و أكاديميين وسياسيين وناشطين كويتيين بشأن التعامل الحكومي مع ملف العمل الخيري (اخر مشاركة : الحاجه - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          فضيحة تهز النرويج: منظمات يرأسها سياسيون كبار استلمت أموالا لمنح جائزة لخليفة بن سلمان (اخر مشاركة : الحاجه - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          الشيخ حسين المعتوق يبلغ أهل الكويت بتحيات وسلام القائد الخامنئي ... والدواعش يستنفرون (اخر مشاركة : سيف مجرب - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          لماذا لم يتم إكتشاف شبكات إسرائيلية وسعودية للتجسس في الكويت ؟ (اخر مشاركة : لن انثني - عددالردود : 3 - عددالزوار : 28 )           »         

   
العودة   منتدى منار للحوار .... الرأى والرأى الآخر > المنتدى الاجتماعي > المنتدى الصحى
   
إضافة رد
   
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-22-2021   #1
قمبيز
عضو
 
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 2,228
مشروب أرجواني "يخفض" مستويات السكر في الدم خلال 15 دقيقة !




الجمعة,22-10-2021

يتزايد عبء مرض السكري بشكل أسرع من أي وقت مضى، نتيجة ارتفاع معدلات السمنة. ولكن لحسن الحظ، يمكن إدارة الحالة من خلال تعديلات طفيفة في النظام الغذائي.

وثبت أن أحد العصائر التي تتميز بمجموعة واسعة من الصفات الصحية، يخفض مستويات الغلوكوز في الدم في إطار زمني قصير يصل إلى 15 دقيقة.

ويحتوي عصير الشمندر على مجموعة واسعة من الصفات الصحية، والمواد الكيميائية التي تحدث بشكل طبيعي والتي تعطيه لونه الأرجواني الغني - المعروف باسم betalains - وهي مضادات الأكسدة القوية.

ولكن الصفات الصحية الرائعة للشمندر ترجع أساسا إلى محتواه الغني من النترات.

وتشارك هذه المركبات في العديد من عمليات التمثيل الغذائي الهامة التي قد تكون بمثابة حاجز ضد عوامل الخطر المرتبطة بمرض السكري.

وحدد تحليل، نُشر في المجلة الطبية Metabolites في وقت سابق من هذا العام، أن النترات الموجودة في عصير الشمندر يمكن أن تخفض مستويات الغلوكوز في 15 دقيقة فقط.

ويستشهد التحليل بدراسة واحدة عام 2018، والتي نظرت في 10 متطوعين أصحاء تلقوا 270 مل من عصير الشمندر.

وشهد تدخل عصير الشمندر "انخفاضا في مستويات الغلوكوز في الدم عند 15 و30 و90 و180 دقيقة" مقارنة بعينة التحكم.

وقال الباحثون إن النتائج أظهرت انخفاضا في المرحلة المبكرة وذروة الغلوكوز، بالإضافة إلى تأخير في الاستجابة لنسبة السكر في الدم.

وأسفرت دراسة منفصلة عام 2017 عن نتائج مماثلة بعد إعطاء المشاركين 300 غرام من الكربوهيدرات في وجبة تحتوي إما على 250 مل من عصير الشمندر، أو 250 مل من الماء.

وأظهرت النتائج أن مستويات الغلوكوز في الدم بعد ثلاث ساعات من الوجبة انخفضت بشكل ملحوظ في حالة الاختبار، عنها في المجموعة الضابطة.

وتضيف النتائج دليلا إلى سلسلة من الأبحاث التي تدعم فوائد الشمندر للأفراد المصابين بداء السكري.

ويخزن الشمندر النترات في جذوره، كما تفعل النباتات الأخرى بما في ذلك الكرفس والجرجير والفجل، وكلها وفيرة في النترات.

ويُعتقد على نطاق واسع أن النترات هي العامل الحيوي الرئيسي في جذر الشمندر، حيث يمكن تقسيمها إلى أكسيد النيتريك. ويلعب هذا دورا حيويا في تنظيم الأوعية الدموية واستقلاب الغلوكوز.

وتمتص النترات من خلال جدار الأمعاء وتنقل إلى بلازما الدم. ويُفقد حوالي 60 إلى 75% من هذه النترات في الإفراز خلال 48 ساعة من الاستهلاك، لكن الـ 25% المتبقية ستبقى مركزة في اللعاب.

وعلاوة على ذلك، ستعمل البكتيريا التي تعيش في الفم على تحويل النترات المتبقية إلى المزيد من النترات.

وبمجرد تحويل النترات إلى أكسيد النيتريك، فإنها تزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء المختلفة.

وتنصح إرشادات سلامة الغذاء بعدم تناول الكثير من جذر الشمندر لأنه قد يشكل مادة النتروزامين، التي تُربط بسرطانات المعدة.



المصدر: إكسبريس
قمبيز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
   
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
   
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 05:57 PM.

منتدى منار هو منتدى أمريكي يشارك فيه عرب وعجم من كل مكان


Powered by vBulletin® Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى منار