أسباب ارتفاع الكوليسترول الضار .. ومشروب نباتي يخفض مستوياته خلال فترة قليلة

[لطيفة]

• ترجمات - الإمارات اليوم

26 فبراير 2022

يتجمع الكوليسترول الضار الموجود في مجرى الدم بجدران الأوعية الدموية مما يزيد من فرصة حدوث مشاكل صحية قد تصل إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وقد ذكرت إحدى الدراسات أن استبدال الحليب كامل الدسم بحليب الشوفان النباتي يمكن أن يخفض الكوليسترول السيئ خلال أسابيع، طالما أن الشخص الذي يعاني من ارتفاع الكوليسترول ليس لديه أية مشكلة صحية تمنعه من تناول الشوفان، ودون أن يغني ذلك بالطبع عن الالتزام بالأدوية التي يصفها الطبيب.

ووفق تقرير طبي نشرته صحيفة "إكسبريس" البريطانية فإن من بين أسباب ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، تناول الكثير من الدهون المشبعة، واتباع نمط حياة خامل، والتدخين، وزيادة الدهون في الجسم، كما يمكن أن يؤدي مرض السكري وأمراض الكلى أو الكبد ونقص نشاط الغدة الدرقية والتقدم في السن إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم.

وعند المستويات المرتفعة، يتراكم كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تكوين لويحات دهنية، وبمرور الوقت تنمو هذه الترسبات وتجعل من الصعب تدفق الدم الكافي عبر الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والخرف الوعائي.

ويعتبر اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن منخفض الدهون المشبعة هو عامل تغيير قواعد اللعبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول، وذكر باحثون في جامعة لوند السويدية أنه يمكن أن يساعد استبدال حليب البقر كامل الدسم بحليب الشوفان والذي يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الضار.

وخلص الباحثون إلى أن حليب الشوفان المجرد من الألياف غير القابلة للذوبان له خصائص مخفضة للكوليسترول، ووفقاً لمؤسسة القلب البريطانية يحتوي حليب الشوفان على بيتا جلوكان الشوفان، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية.

وعلى الرغم من أن الحليب البديل يمكن أن يكون خياراً جيداً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، إلا أن مؤسسة القلب البريطانية تقترح أنه لا يزال من المهم عدم استبعاد منتجات الألبان من النظام الغذائي، لأن الكالسيوم غير موجود بشكل طبيعي في بدائل الألبان لذا يجب إضافته للنظام الغذائي إذا تم الاعتماد على البدائل، كما أن منتجات الألبان قليلة الدسم ستساعدك على تلبية ما تتناوله من الكالسيوم، دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية.

وتجدر الإشارة إلى أن الأشخاص المصابون بأمراض مزمنة عليهم الرجوع إلى طبيبهم الخاص قبل إدخال أي طعام أو شراب في نظامهم الغذائي.

[لطيفة]

أعراض ارتفاع الكوليسترول الضار.. علامات تحذيرية تدق ناقوس الخطر

• ترجمات - الإمارات اليوم

09 مايو 2022

على الرغم من أن ارتفاع الكوليسترول الضار معروف بنقص الأعراض، فقد شارك أحد الخبراء العلامات التحذيرية التي قد تظهر في جسمك. ومن الضروري إخراج مستويات الكوليسترول الضار من المنطقة الحمراء لتجنب المشاكل الصحية التي قد تصل إلى النوبة القلبية و السكتة الدماغية.

ونقلت صحيفة إكسبريس البريطانية عن الطبيبة مونيكا واسرمان، القول إنه ليس لمستويات الكوليسترول المرتفعة علامات أو أعراض محددة، وفحص الدم هو المطلب الأساسي لتحديد مستويات الكوليسترول المرتفعة، وبسبب هذا النقص في الأعراض غالبًا ما يطلق على الحالة الصحية اسم المرض الصمت.

ورغم ذلك، هناك بعض العلامات التحذيرية التي يمكن أن تساعد في تحديد الكوليسترول الزائد في جسمك، ومنها علامات في ساقيك وقدميك قد تشير إلى أن تكوين البلاك قد تطور في الشرايين والأوعية الدموية.

ومن أهم العلامات التحذيرية الأخرى التي قد تشير إلى ارتفاع الكوليسترول الضار ما يلي:

• ألم صدر
• البرودة الشديدة في الجزء السفلي من الجسم
• ضيق التنفس المتكرر
• الغثيان
• الشعور بالتعب
• ارتفاع ضغط الدم
• الأظافر الشاحبة
• 
  

وبحسب الطبيبة فإن الطريقة الأكثر موثوقية لمعرفة مستويات الكوليسترول لديك هي إجراء فحص الدم، وبمجرد حصولك على تأكيد لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، سيحدد طبيبك أفضل مسار للعلاج.
ويشار إلى أن هناك الكثير الذي يمكنك القيام به لخفض مستويات الكوليسترول الضار لديك، بدءًا من تغيير نمط الحياة إلى الأدوية، وعلى سبيل المثال يركز النظام الغذائي الخافض للكوليسترول على الإقلال من تناول الأطعمة الدهنية الغنية بالدهون المشبعة.

وتوصي هيئة الخدمات الصحية البريطانية بتناول المزيد من:

• الأسماك الزيتية (الماكريل والسلمون).
• الخضروات والفواكه.
• المكسرات والبذور.
• 
  

ويمكن أن يساعد أيضًا النشاط البدني، مثل ممارسة التمارين الرياضية لمدة 150 دقيقة على الأقل أسبوعيًا، والإقلاع عن التدخين إلى المساهمة في القضاء على مستويات الكوليسترول الضار المرتفعة.