الزنك الغذائي يمنع تطور سرطانات المريء والفم

قال علماء أميركيون ان العلاج بالزنك يؤدي الى تفادي الاصابة بسرطان المريء وانواع سرطانات الفم، لدى الاشخاص المعرضين أكثر للإصابة بها. وتوجد صلة بين هذه الانواع من السرطان وبين النقص الحاد في الزنك الغذائي، وكذلك مع تسجيل ارتفاع نسبة خميرة «كوكس ـ 2» في الجسم البشري.

ويعاني من نقص الزنك الذي يصل الى الانسان لدى تناوله اللحوم الحمراء والغذاء البحري بالدرجة الرئيسية، نحو ملياري انسان في العالم النامي، كما يعاني منه 10 في المائة من الاميركيين. ويتوفى بسبب سرطانات المريء والفم في الولايات المتحدة، حوالي 13 ألف مريض سنويا.

وقال باحثون في كلية جيفرسون للطب في جامعة توماس جيفرسون في فيلادلفيا، ان اعطاء مكملات الزنك عن طريق الفم الى فئران مختبرية تعاني من نقص فيه، أوقف تقدم نمو أورام أولية تمهد لظهور أورام سرطانية في المريء واللسان، كما أدى الى منع حدوث زيادة في خميرة «كوكس ـ 2». ونشر الباحثون نتائج دراستهم في العدد الاخير من مجلة المعهد القومي الاميركي للسرطان.