المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شرائح البطاطس المحمرة تهدد بالاصابة بسرطان الثدي



زوربا
08-19-2005, 07:09 AM
قال باحثون اميركيون ان البنات الصغيرات اللواتي يأكلن شرائح البطاطس (البطاطا) المحمرة من حين لاخر يواجهن خطرا اعلى للاصابة بسرطان الثدي في مراحل متقدمة من العمر. ووجدت دراسة لممرضات اميركيات ان تقديم شرائح البطاطس مرة اضافية اسبوعيا بين سن الثالثة والخامسة من العمر يزيد خطر سرطان الثدي بنسبة 27 في المئة. وقالت كارين مايكلز من مستشفى بريجام اند وومنز في بوسطن ومدرسة الطب في هارفارد والتي قادت الدراسة "يجد الباحثون دليلا اكبر على ان الغذاء في وقت مبكر من العمر يمكن ان يلعب دورا في ظهور الامراض لدى النساء في وقت لاحق من العمر."

واضافت ان "هذه الدراسة تقدم دليلا اضافيا على ان سرطان الثدي ربما ينشأ اثناء المراحل الاولى من عمر المرأة وان عادات الاكل اثناء تلك المرحلة ربما تكون مهمة بصورة خاصة لتقليص الخطر المستقبلي لسرطان الثدي." واعتمدت نيكولز ورفاقها في تلك الدراسة على عينة من الممرضات. وشملت الدراسة 582 امرأة مصابة بسرطان الثدي و1569 بدون سرطان الثدي في 1993 . وقال الباحثون في المجلة الدولية للسرطان انهم اعتمدوا على معرفة طعام افراد العينة وعلى الاجابات في استبيانات وزعت على امهاتهن للاستعلام عن النظام الغذائي لبناتهن قبل سن الدراسة. وبرز كعامل خطر لزيادة الاصابة بسرطان الثدي تناول البنات لشرائح البطاطس المحمرة. وزادت النسبة بمقدار 27 في المئة لكل مرة اضافية في الاسبوع لتناول تلك الشرائح.