yasmeen
07-14-2019, 09:24 AM
https://adentimes.net/wp-content/uploads/2019/07/920x460-DNaVC-696x348.jpeg
يوليو 8, 2019
يتساءل الكثيرون عن فوائد قشر فاكهة الرمان، وما تحتويه هذه الفاكهة من فوائد تعود على جسم الإنسان، فهذه الفاكهة ذات الشكل المستدير والمليئة بالبذور الحمراء اللذيذة أصبحت طلب الناس حول العالم لأنه تحتوي على فوائد جمه، والتي يعود أصلها إلى كل من إيران وأفغانستان والصين والهند، ثم انتقلت زراعتها من إيران إلى دول حوض البحر الأبيض المتوسط والحدود التركية الأوروبية والجنوب الغربي الأمريكي وكاليفورنيا والمكسيك، كما أنها تزرع في ماليزيا والمناطق الأفريقية الاستوائية.
ماهي مكوّنات قشر الرمّان:
يحتوي الرمان على الكثير من مضادات الأكسدة، ويتميز قشر الرمان الذي يحتل حوالي 26% إلى 30% من وزن الثمرة باحتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل المركبات الفينولية مثل مركبات الفلافونويد (flavonoids) (الأنثوسيانين (anthyocyanins) والكاتيكين (catechins)، ومركبات أخرى من الفلافونويد) بالإضافة إلى مركبات التانين (tannins) (بيونيكالين (punicalin)، بيدنكيولاجين (pedunculagin)، بيونيكالاجين (punicalagin)، حمض الجاليك (gallic acid)، وحمض الإيلاجيك (ellagic acid).
وتتركز هذه المواد في قشر الرمان وفي عصير الرمان وتمثل حوالي 92% من مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة، حيث تحتوي قُشور الرُمان التي يقوم أكثر الناس بالتخلص منها على مضادات أكسدة أكثر بكثير من اللب، ولذلك يمكن أن يتم عمل مكملات غذائية من مستخلص قشر الرمان والتي ستكون أكثر فائدة من مستخلص لبّ الرمّان نفسه، وفي هذا المقال الفوائد الصحية التي قام العلم باكتشافها لقشر الرمان.
فوائد قشر الرمان كثيرة والتي تحمي الإنسان من الأمراض وتساعده في علاج أمراض أخرى :
1.محاربة السمنة والدهون المتراكمة في الجسم
2.علاج مرض التهاب القولون التقرحي
3.مقاومة الالتهابات
4.محاربة السرطان
5.مضاد بكتيري
6.علاج هشاشة العظام
7.محاربة السكري ودهون الدم
8.محاربة ضرر الكلى التأكسدي المحفز بالباريوم في جرذان التجارب بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة.
9.محاربة الفطريات الجلدية التي تصيب البشرة والأظافر والشعر.
9.آثاراً تجميلية، حيث وجد أنه يحفز إنتاج الكولاجين وتجديد خلايا البشرة.
يوليو 8, 2019
يتساءل الكثيرون عن فوائد قشر فاكهة الرمان، وما تحتويه هذه الفاكهة من فوائد تعود على جسم الإنسان، فهذه الفاكهة ذات الشكل المستدير والمليئة بالبذور الحمراء اللذيذة أصبحت طلب الناس حول العالم لأنه تحتوي على فوائد جمه، والتي يعود أصلها إلى كل من إيران وأفغانستان والصين والهند، ثم انتقلت زراعتها من إيران إلى دول حوض البحر الأبيض المتوسط والحدود التركية الأوروبية والجنوب الغربي الأمريكي وكاليفورنيا والمكسيك، كما أنها تزرع في ماليزيا والمناطق الأفريقية الاستوائية.
ماهي مكوّنات قشر الرمّان:
يحتوي الرمان على الكثير من مضادات الأكسدة، ويتميز قشر الرمان الذي يحتل حوالي 26% إلى 30% من وزن الثمرة باحتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل المركبات الفينولية مثل مركبات الفلافونويد (flavonoids) (الأنثوسيانين (anthyocyanins) والكاتيكين (catechins)، ومركبات أخرى من الفلافونويد) بالإضافة إلى مركبات التانين (tannins) (بيونيكالين (punicalin)، بيدنكيولاجين (pedunculagin)، بيونيكالاجين (punicalagin)، حمض الجاليك (gallic acid)، وحمض الإيلاجيك (ellagic acid).
وتتركز هذه المواد في قشر الرمان وفي عصير الرمان وتمثل حوالي 92% من مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة، حيث تحتوي قُشور الرُمان التي يقوم أكثر الناس بالتخلص منها على مضادات أكسدة أكثر بكثير من اللب، ولذلك يمكن أن يتم عمل مكملات غذائية من مستخلص قشر الرمان والتي ستكون أكثر فائدة من مستخلص لبّ الرمّان نفسه، وفي هذا المقال الفوائد الصحية التي قام العلم باكتشافها لقشر الرمان.
فوائد قشر الرمان كثيرة والتي تحمي الإنسان من الأمراض وتساعده في علاج أمراض أخرى :
1.محاربة السمنة والدهون المتراكمة في الجسم
2.علاج مرض التهاب القولون التقرحي
3.مقاومة الالتهابات
4.محاربة السرطان
5.مضاد بكتيري
6.علاج هشاشة العظام
7.محاربة السكري ودهون الدم
8.محاربة ضرر الكلى التأكسدي المحفز بالباريوم في جرذان التجارب بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة.
9.محاربة الفطريات الجلدية التي تصيب البشرة والأظافر والشعر.
9.آثاراً تجميلية، حيث وجد أنه يحفز إنتاج الكولاجين وتجديد خلايا البشرة.