أبو ربيع
03-21-2017, 07:18 AM
20/03/17
بيروت- الأناضول: قد يكون ارتياد مطعم فاخر بمستوى مطاعم “الخمس نجوم” وبمواصفات عالمية هو ضرب من ضروب الخيال بالنسبة إلى شخص فقير تصل أقصى طموحاته إلى تأمين قوته لليوم التالي.
وعلى الشاكلة نفسها قد تكون تمضية نهار كامل مع العائلة في ربوع مرفق سياحي أو منتزه، من دون دفع أي مبلغ، بمثابة أسطورة لن تتحقق لأطفال يلعبون في التراب.
في لبنان وحتى مع انهيار اقتصادي مخيف يرافقه تلامس مع خط الفقر وصل حتى الـ61 في المئة من إجمالي عدد سكانه (6 ملايين نسمة)، أصبح الحصول على قوت يومي أو الخروج في نزهة قصيرة مع العائلة حلم يراود الفقراء، لكن يبدو أنه تحقق اخيراً مع افتتاح مطعم فاخر بمواصفات راقية دون منازع، في مدينة جبيل الأثرية(شرق بيروت) التي تعتبر من أكثر المدن السياحية أهمية في لبنان.
وبميزانية مالية تتخطّى الثلاثين ألف دولار أميركي لتنفيذ هذا المشروع، إضافة إلى الهبات والمساعدات العينية والمالية لبنائه، وبديكور فاخر شبيه بأرقى المطاعم من فئة “الخمس النجوم”، استطاع مجدي علاوي تحقيق حلمه “البهجة السماوية” وهو الاسم الذي اختاره لمطعمه الذي افتتاحه منذ أسبوع فقط تحيط به حديقة واسعة، ويحتوي على اربع غرف شاسعة جداً منها واحدة كبيرة عبارة عن صالون يستقبل عددًا من الزوار الذين لا يجدون مكانا آخر للترفيه عن أنفسهم لعدم قدرتهم على ارتياد المقاهي أو المطاعم.
ما يميّز مطعم “البهجة السماوية”، إضافة لكونه مجانيا يستقبل الجميع من مختلف أصقاع لبنان مهما كانت ديانته أو عرقه، ولو حتى كان نازحاً سورياً أو عراقياً، تلك الخدمة التي تضاهي نظيرتها بالمطاعم الفخمة، بوجود نحو 14 متطوعا يعملون يومياً من الاثنين إلى السبت ومن الساعة الثانية عشر ظهراً حتى التاسعة ليلاً، لتقديم الأطعمة وتزيينها بأجمل الطرق قبل تقديمها إلى ما يتراوح بين أربعين وخمسين شخصا يقصدون المطعم المقام في منزل تراثي عريق تمتلكه عائلة “سعد” وسط مدينة جبيل وتم التفاوض معها لاستئجاره لست سنوات قابلة للتجديد بسعر مقبول نوعاً ما، يتم تسديده شهرياً بواسطة المساعدات المالية والهبات التي يرسلها له مغتربون في كندا وأستراليا والولايات المتحدة، إلى جانب بعض الميسورين في لبنان.
- See more at: http://al-seyassah.com/%d9%85%d8%b7%d8%b9%d9%85-%d9%84%d8%a8%d9%86%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d8%ae%d9%85%d8%b3-%d9%86%d8%ac%d9%88%d9%85-%d9%84%d9%84%d9%81%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d9%81%d9%82%d8%b7/#sthash.s898K5U0.dpuf
بيروت- الأناضول: قد يكون ارتياد مطعم فاخر بمستوى مطاعم “الخمس نجوم” وبمواصفات عالمية هو ضرب من ضروب الخيال بالنسبة إلى شخص فقير تصل أقصى طموحاته إلى تأمين قوته لليوم التالي.
وعلى الشاكلة نفسها قد تكون تمضية نهار كامل مع العائلة في ربوع مرفق سياحي أو منتزه، من دون دفع أي مبلغ، بمثابة أسطورة لن تتحقق لأطفال يلعبون في التراب.
في لبنان وحتى مع انهيار اقتصادي مخيف يرافقه تلامس مع خط الفقر وصل حتى الـ61 في المئة من إجمالي عدد سكانه (6 ملايين نسمة)، أصبح الحصول على قوت يومي أو الخروج في نزهة قصيرة مع العائلة حلم يراود الفقراء، لكن يبدو أنه تحقق اخيراً مع افتتاح مطعم فاخر بمواصفات راقية دون منازع، في مدينة جبيل الأثرية(شرق بيروت) التي تعتبر من أكثر المدن السياحية أهمية في لبنان.
وبميزانية مالية تتخطّى الثلاثين ألف دولار أميركي لتنفيذ هذا المشروع، إضافة إلى الهبات والمساعدات العينية والمالية لبنائه، وبديكور فاخر شبيه بأرقى المطاعم من فئة “الخمس النجوم”، استطاع مجدي علاوي تحقيق حلمه “البهجة السماوية” وهو الاسم الذي اختاره لمطعمه الذي افتتاحه منذ أسبوع فقط تحيط به حديقة واسعة، ويحتوي على اربع غرف شاسعة جداً منها واحدة كبيرة عبارة عن صالون يستقبل عددًا من الزوار الذين لا يجدون مكانا آخر للترفيه عن أنفسهم لعدم قدرتهم على ارتياد المقاهي أو المطاعم.
ما يميّز مطعم “البهجة السماوية”، إضافة لكونه مجانيا يستقبل الجميع من مختلف أصقاع لبنان مهما كانت ديانته أو عرقه، ولو حتى كان نازحاً سورياً أو عراقياً، تلك الخدمة التي تضاهي نظيرتها بالمطاعم الفخمة، بوجود نحو 14 متطوعا يعملون يومياً من الاثنين إلى السبت ومن الساعة الثانية عشر ظهراً حتى التاسعة ليلاً، لتقديم الأطعمة وتزيينها بأجمل الطرق قبل تقديمها إلى ما يتراوح بين أربعين وخمسين شخصا يقصدون المطعم المقام في منزل تراثي عريق تمتلكه عائلة “سعد” وسط مدينة جبيل وتم التفاوض معها لاستئجاره لست سنوات قابلة للتجديد بسعر مقبول نوعاً ما، يتم تسديده شهرياً بواسطة المساعدات المالية والهبات التي يرسلها له مغتربون في كندا وأستراليا والولايات المتحدة، إلى جانب بعض الميسورين في لبنان.
- See more at: http://al-seyassah.com/%d9%85%d8%b7%d8%b9%d9%85-%d9%84%d8%a8%d9%86%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d8%ae%d9%85%d8%b3-%d9%86%d8%ac%d9%88%d9%85-%d9%84%d9%84%d9%81%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d9%81%d9%82%d8%b7/#sthash.s898K5U0.dpuf