تعرف على فوائد الكستناء الصحية

[الغول سعيد]

http://www.noonpresse.com/wp-content/uploads/2016/12/%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D8%AA%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-750x410.jpg

16 ديسمبر، 2016


غزلان الدحماني

الكستناء هو نوع من المكسرات بنية اللون ذات غلاف سميك، غير أنها تختلف عن باقي المكسرات لكونها تتميز بإنخفاض في مستوى الدهون والبروتين

وتعتبر الكستناء من أهم مصادر الطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان، وفي هذا كشف أخصائيو التغذية، عن فوائد عديدة للكستناء:

-تحول دون ارتفاع معدل السكر بالدم بشكل مفاجىء؛ لأنها تعتبر من أنواع السكريات البطيئة .

-تحمي الجهاز العصبي وتساهم في تقوية جهاز المناعة، نظرا لوظيفتها المهمة كمضاد للالتهاب.

-تناول الكستناء بانتظام خلال موسمها يجنب الأشخاص المعرضون لفقر الدم الإصابة، كونها غنية بالحديد.

-تساعد في حل مشاكل الهضم وتحمي الجهاز الهضمي.

-تعمل على تحسين معدل الكولسترول الجيد في الدم.

-تؤمن الشبع لفترة طويلة، لأنها تحتوي على كمية مرتفعة من الألياف.