أطعمة لتغذية الدماغ

[كاكاو]

17 حزيران، 2014

http://www.charlesayoub.com/public/uploads/images/50442131655290720.jpg

http://www.charlesayoub.com/public/uploads/images/46591541543602944.jpg


http://www.charlesayoub.com/public/uploads/images/29874781053513288.jpg

http://www.charlesayoub.com/public/uploads/images/1236245408654208.jpg


الطعام الذي نتناوله يومياً ليس لتغذية الجسم وحسب بل أيضاً للعقل. ندرج فيما يلي 10 أطعمة تعزز القدرات العقلية وتقوي الدماغ:

البيض: صفار البيض مصدر لمادة الكولين المهمة لنمو الدماغ والذاكرة والمنطق، كما أنه يحتوي على فيتامين D الذي يساعد على تخفيف الاكتئاب.

الفول والبقول: هذه الحبوب غنية بالألياف التي تنتج الطاقة ببطء، كما انها تحتوي على الانثوسيانين الذي يساعد على منع فقدان الذاكرة.

عصير الرمان: مصدر جيد لمادة البوليفينول الضرورية لتقوية الذاكرة، كما أنه يساعد على الحفاظ على سيلان وتدفق الدورة الدموية.

الكركم: يعتقد أن له خصائص واقية تساعد في إصلاح خلايا الدماغ وتنظيم المزاج ومكافحة التدهور العقلي المرتبط بالعمر.

الشاي الأخضر: يحمي الجهاز العصبي ويحارب مرض الباركنسون والزهايمر.

العنب البري، العليق والفراولة والتوت: تقوي الذاكرة وتساعد على عملية التعلم.

الأسماك الزيتية: تحسن القدرة على الانتباه وتقي من الخرف.

الأفوكادو: يحمي خلايا المخ من التلف.

الكاكاو: يساعد على التركيز ويحفز انتاج الاندورفين الذي يحسن المزاج ويساعد على تدفق الدم إلى الدماغ .

المكسرات: تحمي الدماغ من التدهور الإدراكي.

(إيلاف)