تشكرات
04-10-2014, 04:11 PM
http://www.alkuwaityah.com/ArticleImages/5b8de1a7-2bb4-4505-ac14-1c19d1212b71.jpg
توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول وجبة يومياً من الفول أو البسلة أو الحمص أو العدس يمكن أن يخفض بصورة كبيرة من الكوليسترول الضار ومن ثم خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
فالدراسة التي أجريت تحت قيادة الدكتور جون سيفنبيبر أوضحت أنه في مقدور الناس تقليل مستوى الكوليسترول الضار لديهم بنسبة 5 % عن طريق تناول وجبة يومياً من البقوليات.
وأوضح الطبيب أن ذلك سيترجم إلى خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 5 إلى 6 %، مضيفاً ان لدينا مجالاً كبيراً في حمياتنا الغذائية لزيادة كمية البقوليات في طعامنا حتى نحقق فوائد حماية الأوعية الدموية .
توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول وجبة يومياً من الفول أو البسلة أو الحمص أو العدس يمكن أن يخفض بصورة كبيرة من الكوليسترول الضار ومن ثم خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
فالدراسة التي أجريت تحت قيادة الدكتور جون سيفنبيبر أوضحت أنه في مقدور الناس تقليل مستوى الكوليسترول الضار لديهم بنسبة 5 % عن طريق تناول وجبة يومياً من البقوليات.
وأوضح الطبيب أن ذلك سيترجم إلى خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 5 إلى 6 %، مضيفاً ان لدينا مجالاً كبيراً في حمياتنا الغذائية لزيادة كمية البقوليات في طعامنا حتى نحقق فوائد حماية الأوعية الدموية .