المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سندويتش صالح للأكل لثلاث سنوات!



موالى
08-05-2004, 12:43 AM
قام علماء في الجيش الاميركي باختراع سندويتش من البيبروني ونكهة الدجاج تبقى صالحة لمدة ثلاث سنوات، وتكون بديلا غذائيا في مؤونة الجيوش الاميركية خلال المعارك.

ونقلت مجلة News Scientist التي تتخذ من العاصمة البريطانية لندن مركزا لها ان علماء في مركز انظمة جنود الجيش الاميركي في مدينة ناتويك في ولاية ماساشوستس قاموا بهذا الاختراع بعد تنفيذ عدة تجارب لاخذ الموافقة النهائية.

السندويتش هي بحجم الجيب وتبقى صالحة للاكل لمدة ثلاث سنوات اذا حفظت في درجة حرارة تصل الى 26 درجة مئوية او لستة اشهر اذا حفظت في درجة حرارة تصل الى 38 درجة مئوية.

ويتم تعليب السندويتش في علب مؤلفة من صفائح بلاستيكية ومغلفة باحكام لمنع الهواء من الدخول اليها، كما يتم تغليفها بمادة كيميائية لمنع نمو البكتيريا فيها.

وبعد نجاح هذه التجربة سيقوم العلماء في هذا المركز بتوسيع تجاربهم واختبار اصناف اخرى من الاطعمة مثل شطيرة البيتزا وسندويتشات زبدة الفستق وغيرها.

ويتوقع ان تصبح هذه السندويتشات في متناول العامة قريبا، كما حدث مع مواد مثل القهوة المجففة والجبنة المبسترة والبيض المجفف حين كانت حكرا على الجنود قبل ادراجها على رفوف المحلات لتصبح في متناول السكان المدنيين.