yasmeen
08-14-2007, 07:02 AM
كتبت صحيفة 'لا ستامبا' امس، ان اعلان صاحب معطم واختصاصي في التغذية في منطقة ساليرنو (جنوب) عن اعداد نوع جديد من البيتزا 'المضادة للتجاعيد' المصنوعة من طحين الحبوب الكاملة والخضار النيئة، أثار جدلا لان العديد من الايطاليين اعتبروا ان ذلك يلحق ضررا بهذا الطبق الوطني.
ونقلت الصحيفة عن مطلقي هذه الوجبة التي اطلق عليها اسم 'بريمولا' قولهما انها تحتوي على الياف غذائية اكثر بثلاثة اضعاف من الوجبة الكلاسيكية والمزيد من المغنيزيوم والحديد.
وهي تحتوي على ثمانية انواع من الخضار او المكونات التي يفترض ان تكون مزايا تساهم في مكافحة علامات التقدم في السن وهي الطماطم والجرجير والثوم والكوسا والحبق والجزر والفطر والسبانخ.
ونقلت الصحيفة عن مطلقي هذه الوجبة التي اطلق عليها اسم 'بريمولا' قولهما انها تحتوي على الياف غذائية اكثر بثلاثة اضعاف من الوجبة الكلاسيكية والمزيد من المغنيزيوم والحديد.
وهي تحتوي على ثمانية انواع من الخضار او المكونات التي يفترض ان تكون مزايا تساهم في مكافحة علامات التقدم في السن وهي الطماطم والجرجير والثوم والكوسا والحبق والجزر والفطر والسبانخ.