الدجاج الطازج ممنوع في الكويت لمدة ثلاثة أشهر

[2005ليلى]

كتب زكريا محمد وناصر المهلهل وماجد النعمة


أكد سمو نائب الأمير وولي العهد الشيخ نواف الأحمد ضرورة تسخير كل الامكانات والخبرات لمكافحة انتشار مرض انفلونزا الطيور، في حين واصلت هيئة الزراعة جولاتها التفتيشية على المزارع والحظائر المنزلية للكشف عن حالات جديدة، وأعلنت اللجنة المشتركة لمكافحة انفلونزا الطيور عن اكتشاف سبع اصابات جديدة امس ليرتفع العدد الى 39 إصابة.
وامس اصدرت لجنة سلامة الأغذية في بلدية الكويت قرارا بمنع بيع وتداول وذبح الدواجن الحية في محال بيع الدواجن في كل المناطق لمدة ثلاثة اشهر، كإجراء احترازي، وقررت اللجنة ايضا الطلب من شركات الدواجن المحلية اقتصار البيع على الدواجن المبردة فقط، كما طلبت اللجنة اغلاق كل محلات بيع الدجاج الحي مؤقتا.
وقال نائب المدير العام لشؤون خدمات البلدية ورئيس لجنة سلامة الاغذية محمد العتيبي ان فروع البلدية في المحافظات الست قد استنفرت جميع قطاعاتها للقيام بحملات تفتيش صحية على محال بيع الدواجن للتأكد من تنفيذها لما جاء من توصيات اللجنة.
وجالت 'القبس' أمس على بعض الحظائر المنزلية واماكن تربية الحمام والطيور وشن القائمون على هذه الحظائر هجوما عنيفا على هيئة الزراعة وبلدية الكويت، وقالوا ان دور هاتين الجهتين كان غائبا خلال الفترة الماضية
وأعربت شركات إنتاج الدواجن والبيض المحلي عن استيائها من قرار وقف عمليات تداول وذبح الدواجن.
وقالت مصادر هذه الشركات 'ان القرار كان مفاجئا وسيكبدنا خسائر كبيرة'.

[قمبيز]

الشركات التي كانت تعتزم رفع سعر البيض اخذت ضربة كبيرة واصبحت بضاعتها موضع شكوك المواطنين والمقيمين على حد سواء، والافضل ان يشترى الراغب بالبيض من الانتاج الخارجي حتى يحتاط من اثار هذا المرض الخطير ، والامر كذلك يشمل الدجاج الذي ربما لا يتم اخبار الناس عنه بحقيقة الامر محافظة على مصالح بعض التجار .

[بهلول]

معارض بيع الدجاج الحي مفتوحة رغم انتشار إنفلونزا الطيور

مديرو المعارض: لم يصلنا قرار البلدية بالإغلاق... والدجاج الكويتي سليم!


كتب- عدنان مكاوي

رغم قرار بلدية الكويت المنشور في الصحف المحلية امس باغلاق محال بيع الدجاج الحي في جميع انحاء البلاد, توخياً للسلامة العامة من مرض انفلونزا الطيور الذي اعلن عن اكتشافه في العشرات من الصقور والدجاج والديك الرومي في الكويت خلال اليومين الماضيين رغم هذا القرار الا ان محال بيع الدجاج الحي تعمل كعادتها معللة هذا بعدم تسلمها اي قرار من بلدية الكويت باغلاقها.

»السياسة« جالت على عدد من هذه المحال في حولي والروضة والشويخ فقال البائع ثروت الذي يدير احد معارض شركة نايف للدواجن في حولي بان بيعه من الدجاج الحي لم يتأثر كثيراً بما يشاع عن خطر مرض انفلونزا الطيور, فقد كان يبيع حوالي 500 كيلو غراماً يومياً من الدجاج الحي قبل الاعلان عن اكتشاف المرض واليوم يبيع نفس الكمية تقريباً!
فيما اكد البائع محمد عبده الذي يتولى تسويق دجاج شركة العيبان في معرض اخر وسط حولي, اكد بان الدجاج الكويتي سليم ولا يظهر عليه اي عرض او مظهر مرضي, ولو كان يشك قليلاً بغير هذا ما كان ليعرض نفسه للخطر ويستمر في بيع الدجاج وذبحه للناس!

لا نفوق في الدجاج

اما سليمان علي جاد, فقال بان المبيع تأثر قليلاً بالاخبار المنشورة في الصحف عن مرض انفلونزا الطيور لكن ليس تأثراً كبيراً, واكد بان الدجاج الكويتي الطازج سليم والدليل عدم وجود اي نفوق فيه ومظهره ابيض ناصع.. وتحركه طبيعي.. وقال: الجهات المعنية كشفت المرض في طيور الصقور وغيرها من الطيور المستوردة اما الدجاج الكويتي في مزارع الوفرة والعبدلي والشقايا, فخالية تماماً من هذا المرض من فرط النظافة فيها. وتساءل مستغرباً: لماذا يتحدثون عن قفل محلات بيع هذا الدجاج ولما تسجل في مزارع الكويت المورد الرئيسي والوحيد لهذه المحلات اي اصابة من المرض?!

كيف يسوغون بيع المبرد

والى مثل ذلك ذهب البائع محمود ابو مصطفى بقوله: كيف يفكرون بمنع بيع الدجاج الكويتي الحي ولا يفكرون ببيع الدجاج الكويتي المجمد او المبرد »المذبوح« أليس النوعان من جنس واحد?!

وبسؤالنا عن عدم التزامن باغلاق معرض في الشويخ قال: لم يصلنا القرار ولم يطلب منا رجال البلدية اغلاقه.. ثم لماذا الاغلاق والدجاج كما ترى سليماً معافى والاقبال عليه جيد, فالناس غير مقتنعة بان الدجاج الكويتي الحي يشكل خطورة عليهم.. وناشد الجهات المعنية بعدم اغلاق معارض بيع الدجاج الحي طالما لم تكتشف اي اصابة في المزارع الكويتية التي تربيه, مبيناً بان من شأن هذا الاغلاق تعطيل آلاف العمال عن العمل وكسب الرزق!

البلدية غائبة

وفي معرض بالشويخ متخصص ببيع دجاج سلطان المبرد (ذبح يومي) وارد من الوفرة قال: المشرف على هذا المعرض عصام محمد خليفة بأن احداً لم يطالبه بالاغلاق حتى الان وبين بأن كميات المبيع عبر المعرض من الدجاج المبرد لم يتراجع رغم كل ما نشر عن خطر هذا المرض لان الناس كما يبدو يدركون بأن الامر مجرد زوبعة ستنتهي كما انتهت من قبلها زوبعة مماثلة قبل نحو سنتين من دون اي اثار سيئة على صحة البشر خاصة وان الجهات المعنية التي اعلنت عن خبر وجود المرض في عدد من الصقور اعلنت هي نفسها بأن لا خطر من اكل الدجاج بعد طهيه بأكثر من 70 درجة مئوية.

ملتزمون بالاغلاق..

رئيس جمعية مربي الدواجن سعود العبيريد اكد وجود قرار من بلدية الكويت باغلاق محلات او معارض بيع الدجاج الحي والقرار واضح وينص على حظر بيع وذبح هذا الدجاج لمدة ثلاثة شهور.. وقد التزم مجلس ادارة الجمعية بهذا القرار الذي سمعه من محمد العتيبي رئيس لجنة السلامة في بلدية الكويت.. واقفل معارضه الثلاثين المنتشرة في طول البلاد وعرضها ونجري اتصالاتنا مع اصحاب الشركات الكبرى لتلزم بالقرار توخياً للسلامة العامة وظني بأنها ستلتزم اذا طلبت البلدية منها رسمياً وتحريراً هذا.. لانها شركات وطنية يهمها الصالح العام وليس الربح.. علماً بأن الثابت حتى الان بأن مزارع تربية او صناعة الدواجن في جميع مناطق الكويت سليمة ونظيفة وخالية من المرض.. لكن الاحتياط واجب والحذر مطلوب في مثل هذه الامور الحيوية التي تتعلق بحياة الناس الغالية!

كما لا توجد اي اصابات بشرية لدى المتعاملين مع الدجاج او المستهلكين للحوم البيضاء الشهية.. وهذا ما يجعلنا متفائلين بقرب انتهاء المشكلة على خير كما انتهت سابقتها من ذي قبل..

سنطالب بالتعويض

وبعد انتهاء الزوبعة على حد تعبيره سأطالب بتشكيل لجنة من الجهات المعنية لحصر الاضرار التي لحقت بالثروة الكويتية الداخبة من جراء الاخبار المتواترة عن اصابتها بفيروس انفلونزا الطيور.. وقفل مئات المعارض خاصة التابعة لمزارعي الوفرة والعبدلي وبالتالي توقف نشاط تربية الدجاج في مزارع الوفرة والعبدلي.. يسبب خسائر مالية فادحة لاصحاب هذه المزارع.. الامر الذي يستوجب تعويضهم مادياً طالما ان مزارعهم خالية من المرض وانهم ملتزمون بشروط وضوابط الجهات المعنية في التربية والتسويق!

[بركان]

يجب تعويض اصحاب المحلات والمزارع ، لأنه متضررين وليس لهم ذنب فيما جرى .