زوربا
06-19-2006, 10:57 AM
إعداد: هدى بكر
تعرفي على الكيفية التي تؤثر بها هذه الأخطاء في وزنك وصحتك، وتعلمي طريقة العودة مرة أخرى الى المسار السليم.
الخطأ:
فاكهة وبشار وسندويتشات أثناء مشاهدة التلفزيون كل ليلة
تصحيح الخطأ:
اظهرت الدراسات ان تشتيت الذهن الذي يحدثه التلفزيون اثناء تناول الطعام يؤدي الى الافراط في الكميات لأنك لا تنتبهين لمدى امتلاء معدتك ومن ثم يقترح عليك الخبراء ان تبدئي بحفنة من الأطعمة سالفة الذكر، ثم بمشروب خالي السعرات ثم بعض الخضراوات النيئة، وبهذه الطريقة تتعرقل مسيرة الادمان على تناول الأكل لأنها ستملأ فراغ معدتك ومن ثم يقل احتمال افراطك في الأكل مرة اخرى. والأفضل أيضا اذا كنت لاتزالين تشعرين بالجوع ليلا، خططي لوضع وجبة رائعة على قائمة وجباتك فهي توقف الحاجة الى تناول وجبات خفيفة غير منظمة.
اجعلي هذه الوجبة صغيرة ـ حوالي 100 سعرة حرارية ـ وتحتوي على عناصر مثل الخضراوات وكوب من حساء الدجاج أو النقانق قليلة الدسم، وغير ذلك اشغلي يديك بأنشطة تعطلها عن تناول الطعام مثل اشغال الإبرة أو اللعب مع الأبناء.
الخطأ:
الاحتفال بالتمارين المجهدة التي اديتها وذلك بالذهاب الى محل الحلويات
تصحيح الخطأ:
لماذا اذن قضيت الساعات في محاولة لحرق السعرات هل لكي تعودي وتكدسيها مرة اخرى؟
قد يبدو هذا كلاما غريبا، ولكنه شرك شائع تقع فيه معظم النساء، وهو السبب وراء اكتساب الناس وزنا زائدا بعد ان يبدأوا خطة رياضية مع نظام غذائي، وذلك لأننا جميعا لدينا تاريخ سابق مع التعامل مع الطعام كمكافأة وسيلة من وسائل الاحتفال، ويرجع ذلك إلى النمط الذي تربينا عليه في الطفولة فدعك من الملحوظة التي ترددينها على مسامع نفسك 'أنا أستحق' بعض الدلال بعد هذه التمارين المرهقة، وبدلا من ذلك قولي لنفسك 'لقد اديت لجسدي صنيعا جميلا، لذا أريد ان احافظ على النتائج'، وكافئي نفسك بحمام دافئ عطري أو بجلسة مساج أو ـ اذا لزم الأمر بالطعام ـ اختاري طعاما صحيا مثل الفواكه الطازجة.
الخطأ:
الاجازة الاسبوعية تعني طعاما غير صحي من خارج المنزل للجميع وحلوى وتناول كل شيء يقع تحت ناظريك.
تصحيح الخطأ:
وقت الفراغ غير المنظم قد يعني مشكلات عديدة للذين يفرطون في الطعام فهو يعني اما تجمع عائلي حول الطعام أو الذهاب الى المطعم ـ أميركي عادة ـ أو الخروج للتسوق وتناول الطعام في الخارج ايضا أي ان المغريات تكون في كل مكان من حولك، لذا عليك تخصيص ميزانية اسبوعية للطعام، واذا رغبت في زيادة الانفاق على طعام نهاية الاسبوع على حساب التجويع باقي ايام الاسبوع، لا تفعلي والا ستشعرين بالحرمان الذي سيدفعك الى الفوضى في نهاية الاسبوع.
وزعي السعرات الحرارية على الاسبوع كله بالعدل، وذلك باختيار اطعمة اخف يمكنك تناولها بكميات أكبر مثل الخضراوات والسلطات والأسماك المشوية، والحساء قليل الدسم، ثم وبدلا من ان تضمني لنفسك يومين من الاحتفال الغذائي اقصري الاحتفال على مناسبات معينة مثل تناول طعام الغداء مع صديقتك يوما في الاسبوع أو وجبة العشاء مع زوجك والتزمي بالعادات الصحية باقي أيام الاسبوع.
الخطأ:
اللجوء إلى تناول الشوكولاتة بمجرد الشعور بالتوتر
تصحيح الخطأ:
يعمل الجسم طبيعيا على محاصرة مشاعر التوتر وذلك بالبحث عن مطمئنات خارجية وحين تكون هذه المطمئنات طعاما يميل الانسان الى تناول الحلوى والكريما والشوكولاتة الدسمة قبل اي نوعيات غذائية أخرى، فهي تستقر على قمة الأطعمة التي تقهر التوتر، وذلك ربما لأن الشوكولاتة تطلق في المخ مادة كيميائية ترفع الحالة المعنوية وتشعر الانسان بالسعادة والارتياح مثل السيروتنين والأندورفين. القليل من الشوكولاتة لن يقتلك وتناول القليل هو أنجح وسيلة للقضاء على اشتهائها، لذا ينصحك الخبراء بتناول عشر شرائح فقط أو شرب الكاكاو الساخن أو بعض الحلوى بطعن الشوكولاتة ثم تناولي بعدها شيئا مغذيا.
وحين تشعرين بالتوتر تكون حاجاتك الغذائية في قمتها وتتحول اجهزتك المختلفة الى حالة الارهاق (فتزداد ضربات القلب وقد يزداد التعرق) مما يقلص مخزون الفيتامينات والمعادن في جسدك ولتعويض أي نقص غذائي احدثه التوتر اختاري اطعمة تمدك بالفوائد المتعددة المعززة للصحة مثل الحبوب الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة مثل الأطعمة والفواكه القاتمة اللون كالتوت والفراولة أو وعاء من حساء العدس الأصفر مع سلطة الخضراوات.
الخطأ:
محاولة اتباع نظام غذائي قاس قبل حفل الزفاف أو أي مناسبة كبرى
تصحيح الخطأ:
ان اتباع نظام غذائي قاس لمدة اسبوع أو أكثر يقلل معدل المناعة ويتركك عرضة للاصابة بالبرد والانفلونزا، ويمكن ان يسبب لك ايضا انخفاضا في معدل السكر في الدم ـ مما يؤدي الى تشوش الذهن والدوار ـ كما قد يؤدي الى رغبة ملحة لتناول اطعمة غنية بالسعرات الحرارية، مما يزيد وزنك، ولكن حين تضطرين الى ذلك ـ حفل مفاجئ بعد ثلاثة أيام، ولا تستطيعين قفل سحاب الفستان المناسب ـ يمكنك التخلص من بعض الكيلوات سريعا من دون ان تضري صحتك.. كيف:
امتنعي عن تناول الأطعمة المملحة والكربوهيدرات النشوية مثل الخبز والمعكرونة لمدة يومين، لأن هذه الأطعمة تحتجز السوائل في الجسم، ومن ثم فتناول القليل منها سيتيح لك التخلص ـ مؤقتا ـ من وزن الماء بجسدك (وليس الدهون) مما يعطيك مظهرا واحساسا ارشق لمدة يوم أو نحوه.
Hoda3993@yahoo.com
تعرفي على الكيفية التي تؤثر بها هذه الأخطاء في وزنك وصحتك، وتعلمي طريقة العودة مرة أخرى الى المسار السليم.
الخطأ:
فاكهة وبشار وسندويتشات أثناء مشاهدة التلفزيون كل ليلة
تصحيح الخطأ:
اظهرت الدراسات ان تشتيت الذهن الذي يحدثه التلفزيون اثناء تناول الطعام يؤدي الى الافراط في الكميات لأنك لا تنتبهين لمدى امتلاء معدتك ومن ثم يقترح عليك الخبراء ان تبدئي بحفنة من الأطعمة سالفة الذكر، ثم بمشروب خالي السعرات ثم بعض الخضراوات النيئة، وبهذه الطريقة تتعرقل مسيرة الادمان على تناول الأكل لأنها ستملأ فراغ معدتك ومن ثم يقل احتمال افراطك في الأكل مرة اخرى. والأفضل أيضا اذا كنت لاتزالين تشعرين بالجوع ليلا، خططي لوضع وجبة رائعة على قائمة وجباتك فهي توقف الحاجة الى تناول وجبات خفيفة غير منظمة.
اجعلي هذه الوجبة صغيرة ـ حوالي 100 سعرة حرارية ـ وتحتوي على عناصر مثل الخضراوات وكوب من حساء الدجاج أو النقانق قليلة الدسم، وغير ذلك اشغلي يديك بأنشطة تعطلها عن تناول الطعام مثل اشغال الإبرة أو اللعب مع الأبناء.
الخطأ:
الاحتفال بالتمارين المجهدة التي اديتها وذلك بالذهاب الى محل الحلويات
تصحيح الخطأ:
لماذا اذن قضيت الساعات في محاولة لحرق السعرات هل لكي تعودي وتكدسيها مرة اخرى؟
قد يبدو هذا كلاما غريبا، ولكنه شرك شائع تقع فيه معظم النساء، وهو السبب وراء اكتساب الناس وزنا زائدا بعد ان يبدأوا خطة رياضية مع نظام غذائي، وذلك لأننا جميعا لدينا تاريخ سابق مع التعامل مع الطعام كمكافأة وسيلة من وسائل الاحتفال، ويرجع ذلك إلى النمط الذي تربينا عليه في الطفولة فدعك من الملحوظة التي ترددينها على مسامع نفسك 'أنا أستحق' بعض الدلال بعد هذه التمارين المرهقة، وبدلا من ذلك قولي لنفسك 'لقد اديت لجسدي صنيعا جميلا، لذا أريد ان احافظ على النتائج'، وكافئي نفسك بحمام دافئ عطري أو بجلسة مساج أو ـ اذا لزم الأمر بالطعام ـ اختاري طعاما صحيا مثل الفواكه الطازجة.
الخطأ:
الاجازة الاسبوعية تعني طعاما غير صحي من خارج المنزل للجميع وحلوى وتناول كل شيء يقع تحت ناظريك.
تصحيح الخطأ:
وقت الفراغ غير المنظم قد يعني مشكلات عديدة للذين يفرطون في الطعام فهو يعني اما تجمع عائلي حول الطعام أو الذهاب الى المطعم ـ أميركي عادة ـ أو الخروج للتسوق وتناول الطعام في الخارج ايضا أي ان المغريات تكون في كل مكان من حولك، لذا عليك تخصيص ميزانية اسبوعية للطعام، واذا رغبت في زيادة الانفاق على طعام نهاية الاسبوع على حساب التجويع باقي ايام الاسبوع، لا تفعلي والا ستشعرين بالحرمان الذي سيدفعك الى الفوضى في نهاية الاسبوع.
وزعي السعرات الحرارية على الاسبوع كله بالعدل، وذلك باختيار اطعمة اخف يمكنك تناولها بكميات أكبر مثل الخضراوات والسلطات والأسماك المشوية، والحساء قليل الدسم، ثم وبدلا من ان تضمني لنفسك يومين من الاحتفال الغذائي اقصري الاحتفال على مناسبات معينة مثل تناول طعام الغداء مع صديقتك يوما في الاسبوع أو وجبة العشاء مع زوجك والتزمي بالعادات الصحية باقي أيام الاسبوع.
الخطأ:
اللجوء إلى تناول الشوكولاتة بمجرد الشعور بالتوتر
تصحيح الخطأ:
يعمل الجسم طبيعيا على محاصرة مشاعر التوتر وذلك بالبحث عن مطمئنات خارجية وحين تكون هذه المطمئنات طعاما يميل الانسان الى تناول الحلوى والكريما والشوكولاتة الدسمة قبل اي نوعيات غذائية أخرى، فهي تستقر على قمة الأطعمة التي تقهر التوتر، وذلك ربما لأن الشوكولاتة تطلق في المخ مادة كيميائية ترفع الحالة المعنوية وتشعر الانسان بالسعادة والارتياح مثل السيروتنين والأندورفين. القليل من الشوكولاتة لن يقتلك وتناول القليل هو أنجح وسيلة للقضاء على اشتهائها، لذا ينصحك الخبراء بتناول عشر شرائح فقط أو شرب الكاكاو الساخن أو بعض الحلوى بطعن الشوكولاتة ثم تناولي بعدها شيئا مغذيا.
وحين تشعرين بالتوتر تكون حاجاتك الغذائية في قمتها وتتحول اجهزتك المختلفة الى حالة الارهاق (فتزداد ضربات القلب وقد يزداد التعرق) مما يقلص مخزون الفيتامينات والمعادن في جسدك ولتعويض أي نقص غذائي احدثه التوتر اختاري اطعمة تمدك بالفوائد المتعددة المعززة للصحة مثل الحبوب الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة مثل الأطعمة والفواكه القاتمة اللون كالتوت والفراولة أو وعاء من حساء العدس الأصفر مع سلطة الخضراوات.
الخطأ:
محاولة اتباع نظام غذائي قاس قبل حفل الزفاف أو أي مناسبة كبرى
تصحيح الخطأ:
ان اتباع نظام غذائي قاس لمدة اسبوع أو أكثر يقلل معدل المناعة ويتركك عرضة للاصابة بالبرد والانفلونزا، ويمكن ان يسبب لك ايضا انخفاضا في معدل السكر في الدم ـ مما يؤدي الى تشوش الذهن والدوار ـ كما قد يؤدي الى رغبة ملحة لتناول اطعمة غنية بالسعرات الحرارية، مما يزيد وزنك، ولكن حين تضطرين الى ذلك ـ حفل مفاجئ بعد ثلاثة أيام، ولا تستطيعين قفل سحاب الفستان المناسب ـ يمكنك التخلص من بعض الكيلوات سريعا من دون ان تضري صحتك.. كيف:
امتنعي عن تناول الأطعمة المملحة والكربوهيدرات النشوية مثل الخبز والمعكرونة لمدة يومين، لأن هذه الأطعمة تحتجز السوائل في الجسم، ومن ثم فتناول القليل منها سيتيح لك التخلص ـ مؤقتا ـ من وزن الماء بجسدك (وليس الدهون) مما يعطيك مظهرا واحساسا ارشق لمدة يوم أو نحوه.
Hoda3993@yahoo.com