18 سبتمبر، 2018

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

عائشة الجيار – القبس الإلكتروني

هل أصبحت تنسى كثيراً؟ وهل تشعر أن قوة إنتباهك ضعفت ؟ الحل مع عشبة متواجدة غالباً في غالبية المطابخ، ولكننا قد نجهل أهميتها وتسمى أكليل الجبل أو «روزماري».

طبقاً لموقع «very well mind» فأن أضافة القليل من عشبة «روزماري» الى طعامك، يعطي عقلك دفعة كبيرة لتحسين مهارات التذكر، ويعزز الذاكرة طويلة الأمد.

استعرض الموقع أهم الدراسات التي أجريت على تأثير عشبة «روزماري»، ومهارات التذكر والانتباه، ومنها إحدى الدراسات التي شملت 28 من كبار السن، والذين أضافوا جرعات قليلة من مسحوق «روزماري» المجفف لطعامهم، وأكدت النتائج تحسن ملحوظ في سرعة الذاكرة بعد فترة من الوقت.

وفي دراسة أخرى عن كيفية تأثير رائحة «روزماري» على الإدراك، تعرض المشاركون في الدراسة لرائحة «روزماري» أثناء أداء مهام محددة تعتمد على المعالجات البصرية والعمليات الحسابية، ووجد أنه مع ارتفاع النسبة من رائحة «روزماري»، زادت السرعة والدقة في المهام للمشاركين، علاوة على تحسن المزاج عند التعرض لرائحتها.

اذا كنت تريد تحسين مزاج أطفالك، فننصحك بنشر رائحة «روزماري» في المكان، تبعا لأحد الأبحاث التي قدمت في المؤتمر السنوي للجمعية النفسية البريطانية، أجريت دراسة على 40 طفل في سن الدراسة، حيث تم وضع نصفهم في غرفة تحتوي على رائحة «روزماري»، والنصف الآخر في غرفة أخرى بدون رائحة، وجاءت النتائج أن الأطفال في الغرفة التي بها الرائحة أظهروا درجات ذاكرة أعلى من تلك الموجودة في الغرفة دون رائحة العشبة .

يمكن أضافة قليل من عشبة «روزماري» سواء الطازجة أو المجففة، لأطباق السلطات، والشوربات، ووصفات الدجاج واللحوم، ولكن بجرعات قليلة.